LAPPY CAFE
ほっと、 心豊かなひとときを

スペシャルティコーヒー

 カップ、クオリティのきれいさ、甘さ、酸味の質、質感、フレイバー、アフターテイスト、バランス
などにより判断されるカップ評価の高いコーヒーを称します。
味わいや香りといったコーヒー豆としての品質だけではなく、生産者の存在も重要視されます。
そのため、農園からカップまでの道筋を徹底管理し
トレーサビリティ(追跡可能な状態)を明確にすることも定義の一つです。

LAPPY CAFEでは、世界の生豆流通の3〜5%ほどの高品質なコーヒー豆だけを提供いたします。

ITEM
STORY

日本一周旅した夫婦が、
地元佐賀県でコーヒー屋さんを始めました☕️

日本一周を機に変化した価値観、本当の幸せとは?Happy life(幸せな人生)を送るためにわたしたちが選んだもの。

世界生豆流通の5%ほどしかない高品質なスペシャルティーコーヒー豆だけを自家焙煎。

ほっと一息できるような、
今という時間を味わってほしいと想いを込めて。

NEWS

☆定期便は送料無料!お得です